किचन सिंक खरीदते समय आप इस बात में उलझे रहेंगे कि सिंगल स्लॉट खरीदना बेहतर है या डबल स्लॉट, दरअसल सिंगल स्लॉट हो या डबल स्लॉट, इसके अपने फायदे और नुकसान हैं। निर्णय लेने से पहले आपको यह भी देखना होगा कि रसोई क्षेत्र कितना बड़ा है।
1. रसोई में सिंगल सिंक
किचन स्टेनलेस स्टील सिंक सिंगल टैंक को बड़े सिंगल टैंक और छोटे सिंगल टैंक में विभाजित किया जा सकता है।
बड़े एकल टैंक के उद्घाटन का आकार लगभग 850 मिमी तक पहुंच सकता है, इस प्रकार का सिंक बहुत व्यावहारिक है, आप बर्तन को सीधे सफाई में डाल सकते हैं, वर्तमान में संयुक्त राज्य अमेरिका, दक्षिण कोरिया, जापान और अन्य सबसे आम हैं। यह आकार छोटी रसोई लेकिन बड़े परिवारों के लिए सबसे उपयुक्त है।
छोटे सिंगल-स्लॉट उद्घाटन का आकार आम तौर पर लगभग 650 मिमी होता है, जो छोटे रसोई क्षेत्रों वाले परिवारों के लिए भी बहुत उपयुक्त है। यह आकार डबल स्लॉट के साथ बहुत भीड़भाड़ वाला है, और सिंगल स्लॉट बिल्कुल सही है।
सिंगल-टैंक धोने की जगह बड़ी है, बर्तन और बर्तन के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, कुछ लंबी, मोटे सब्जियों को सफाई के लिए सीधे सिंक में तोड़ने की ज़रूरत नहीं है, लगभग 220 मिमी सिंगल टैंक की गहराई भी पानी के छींटों को रोक सकती है . ध्यान दें सिंक की गहराई ज्यादा गहरी न हो, ज्यादा देर तक झुकने से थकान होना आसान है।
हालाँकि, एकल टैंक का नुकसान यह है कि एक ही समय में साफ करने और भिगोने का कोई तरीका नहीं है, जैसे कि चिकना कच्चा मांस और तरबूज फल एक साथ साफ किए जाते हैं, जिससे कटार बनाना आसान होता है। हालाँकि, बिना मृत कोणों के 360 डिग्री रिंसिंग प्राप्त करने के लिए इसे स्टेनलेस स्टील ड्रेन बास्केट और पुल-आउट नल के साथ जोड़ा जा सकता है।
दूसरा, किचन सिंक डबल सिंक
किचन स्टेनलेस स्टील सिंक डबल सिंक बाजार में सबसे आम शैली है, बीच में एक विभाजन होता है, जो एक बड़े और एक छोटे या एक ही आकार के सिंक में विभाजित होता है, एक ही समय में विभिन्न सामग्रियों को संसाधित कर सकता है, जल निकासी टोकरी के साथ, अधिक विविध विभाजन, अधिक कुशल उपयोग। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यदि यह एक बड़ा डबल स्लॉट नहीं है, तो यह व्यवहार में एक बड़े सिंगल स्लॉट जितना सुविधाजनक नहीं है।
उदाहरण के लिए, जब रसोई में स्टेनलेस स्टील सिंक का आकार 750 मिमी लंबा और 500 मिमी चौड़ा होता है, तो डबल सिंक बेसिन में 350 मिमी का आकार रखना सबसे अच्छा होता है, क्योंकि कड़ाही का आकार आम तौर पर 280 मिमी और 350 मिमी के बीच होता है, यदि यह बहुत छोटा है, तो बर्तन को इसमें नहीं डाला जा सकता।
सिंगल और डबल स्लॉट के अलावा, कई स्लॉट भी होते हैं, यानी डबल गर्त के आधार पर कचरा डालने, चीजों को भिगोने और काउंटरटॉप की जगह खाली करने के लिए एक छोटा सिंक बनाया जाता है। लेकिन जब तक इसे हर दिन समय पर साफ नहीं किया जा सकता, इसमें या तो बदबू आएगी और फफूंद लग जाएगी, जिससे उपयोग का अनुभव प्रभावित होगा। आमतौर पर इसका उपयोग न करने की सलाह दी जाती है।